列車(chē)自助餐讓旅途多了“煙火暖”
近日,長(zhǎng)春至西安的K128次列車(chē),因推出自助餐服務(wù)引發(fā)不少關(guān)注。這趟全程30小時(shí)48分、途經(jīng)24個(gè)站點(diǎn)的長(zhǎng)途列車(chē),不僅能讓旅客吃頓熱乎又實(shí)惠的飯,更解決了“吃得飽、吃得健康”的剛需,更讓公共服務(wù)的溫度,融進(jìn)了一菜一飯里。
這波餐食升級(jí)的關(guān)鍵,在于國(guó)鐵沈陽(yáng)局精準(zhǔn)對(duì)接了長(zhǎng)途旅客的用餐需求。工作人員提到,此前列車(chē)雖有單獨(dú)炒菜服務(wù),但“價(jià)格偏高、性?xún)r(jià)比不足”,不少乘客坐長(zhǎng)途車(chē)時(shí),要么靠泡面、面包對(duì)付,要么覺(jué)得一頓飯花了冤枉錢(qián)、不劃算。鐵路部門(mén)針對(duì)這一問(wèn)題推出的自助餐,把“實(shí)惠”落到了實(shí)處,早餐25元就能吃到粥品、玉米、饅頭、地瓜等主食,午晚餐35元直接提供4葷4素,更用心的是,東北廚師掌勺,口味貼合大眾喜好。對(duì)經(jīng)常往返長(zhǎng)春、西安的旅客來(lái)說(shuō),這份定價(jià)和套餐配置,既比盒飯節(jié)省不少,也比零食健康,正好化解了“想吃好,又怕貴”的糾結(jié)。
鐵路部門(mén)的用心,不止體現(xiàn)在餐食定價(jià)上,更藏在對(duì)不同旅客需求的尊重里。推出自助餐的同時(shí),保留了原有的訂餐服務(wù)和盒飯?zhí)撞停每图瓤梢宰杂蛇x菜搭配,也可以直接點(diǎn)現(xiàn)成套餐,這種“多元兼容”的思路,正是對(duì)旅客不同需求的貼心回應(yīng)。
從“吐槽點(diǎn)”到“加分項(xiàng)”,K128次列車(chē)的餐食變化,不止是一頓飯的升級(jí),更是鐵路服務(wù)貼近旅客需求的、傳遞溫暖關(guān)懷的具體體現(xiàn)。過(guò)去,列車(chē)餐飲多是“供給導(dǎo)向”,有什么賣(mài)什么;如今主動(dòng)聽(tīng)需求,把旅客的“小事”當(dāng)成“大事”。坐火車(chē)出行,大家不光追求“走得了、走得快”,更在意“走得舒服”,沈鐵沒(méi)有停留在“滿(mǎn)足基本用餐”的層面,而是主動(dòng)從“高價(jià)炒菜”轉(zhuǎn)向“平價(jià)自助”,從“單一供給”變?yōu)椤岸嘣x擇”,用一份份熱乎飯菜,讓30多小時(shí)的長(zhǎng)途旅途少了湊活,多了份踏實(shí)的滿(mǎn)足感。
列車(chē)餐食是旅途體驗(yàn)的重要一環(huán),核心就在于真正站在旅客角度解決問(wèn)題,把“對(duì)旅客負(fù)責(zé)”落到了實(shí)處。讓每一趟旅途,都既有“遠(yuǎn)方的期待”,也有“煙火的溫暖”。